一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
蛋奶豆制品
豆制品
北豆腐
老豆腐
老豆腐
12327 阅读
0 评论
33 点赞
来源:互联网
老豆腐:
1块
葱:
适量
盐糖酱油:
适量
1
切块煎黄加料焖煮加葱上盘
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
北豆腐
本文标签:
浏览次数:
12327
次浏览
发布日期:2024-01-29 13:21:53
本文链接:
老豆腐
上一篇 >
孜然粉煎老豆腐
下一篇 >
香菜烩老豆腐
相关推荐
水煮豆腐
五步搞定,超简单易做。 很多人认为吃素就是吃“草”。其实不然,吃素只是不吃肉蛋奶,素食者的食谱还是非常丰富多彩的。 豆制品在素食者的菜单中占很重要的地位。 血肉淋漓味足珍,一般苦痛向谁申,扪心自问想一想,谁肯将刀割自身. 让我们一起告别水煮鱼水煮肉来拥抱水煮豆腐吧!
北豆腐
65730 浏览
冻豆腐
我们都知道豆腐含有高蛋白、低脂肪,营养丰富,有降血压、降血脂、降胆固醇的功效,在新鲜豆腐中,水分的含量占到80%以上,是生熟皆可、老幼皆宜的健康食品,却很少有人知道冻豆腐的营养价值比新鲜豆腐更高。 新鲜的豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少,营养成分得到了很大的浓缩,含有丰富的卵磷脂、大量的不饱和脂肪酸,可以有效的帮助人体降低胆固醇,防治
北豆腐
75524 浏览
古法煎豆腐
最近拜读了左壮的《一把盐》,作者在书中反复提到,好厨师不能只是一味追求惊世骇俗的味道和样式,而是要着力让每一道料都突出食物的本来味道,所以有的时候看多了纷繁浮夸的分子料理和Fusion菜,倒不如去翻翻老祖宗写的各类食谱,在那个提倡“不时不食,天人合一”的时代,食物往往更接近它原本的面貌和滋味。今天要介绍的这道古法煎豆腐,出自朱彝尊编写的《食宪鸿秘》一书,做法并不复杂,食材也唾手可得,但却有着意想不
北豆腐
32591 浏览
干爆老豆腐
北豆腐
96191 浏览
豆腐脑儿老豆腐
山西:豆腐脑儿老豆腐的特色关键在于“打卤”
北豆腐
42742 浏览