香菜烩老豆腐
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来源：互联网
老豆腐：
500g
香菜：
三大棵
里脊肉：
100g
榨菜丝：
一点点
红绿辣椒：
各一根
1
老豆腐洗净切长方块 香菜洗净切3cm长的条 猪肉洗净切沫 榨菜切碎 红绿辣椒洗净切丁
2
锅中放油，豆腐两面煎黄 盛出盘子中
3
锅中放油，放入肉末，尖椒翻炒 加入一勺生抽，不要太多，主要是提鲜 加入开水一大勺，烧开后加入豆腐
4
烧开后大火煮5分钟，水快收干时加入香菜和榨菜，烧一分钟即可出锅
5
盛出盘子，大功告成
