孜然粉煎老豆腐

老豆腐 1块:
适量
盐,淀粉,葱花,香菜:
适量
豉油辣 椒碎盐糖,一点高汤:
适量
1
老豆腐冲干净切块撒盐抹干淀粉下平底锅煎熟
2
当第一面翻面时撒孜然粉(喜辣可以撒七味粉)撒盐再煎另外一面
3
全部煎成金黄色后出锅撒香菜葱花(我家不吃香菜)
4
调个酱汁:豉油辣 椒碎盐糖,一点高汤
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