孜然粉煎老豆腐

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老豆腐 1块：
适量
盐，淀粉，葱花，香菜：
适量
豉油辣 椒碎盐糖，一点高汤：
适量
1
老豆腐冲干净切块撒盐抹干淀粉下平底锅煎熟
2
当第一面翻面时撒孜然粉（喜辣可以撒七味粉）撒盐再煎另外一面
3
全部煎成金黄色后出锅撒香菜葱花（我家不吃香菜）
4
调个酱汁：豉油辣 椒碎盐糖，一点高汤
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