野葱炒土鸡蛋
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来源:互联网
土鸡蛋【我不小心磕碎了】:
3个
野葱:
一把
清水:
适量
低钠盐:
少许
猪油:
一匙
1

鸡蛋挑去白芯,打散备用。
2

处理野葱,剥去外层粗衣。
3

洗净切成葱末。
4

野葱末放入鸡蛋液中拌匀,再放入清水,调入适量盐。
5

锅中放猪油,油热后加入鸡蛋液。
6

铲散后加入一勺水焖一会,别焖久,会老!
7

炒干后加点点盐即可。
8

出锅!
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