鸡蛋炒饭
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来源：互联网
Tip：1、可以根据自己的喜好放点配菜 2、饭拌蛋，是为了饭的口感润滑，一定要拌匀 3、不放盐，味道靠酱油，酱油不能放多，我是分两次放，下锅的时候放一点，炒了差不多又从锅边浇一点进去。
鸡蛋（最好土鸡蛋）：
两只
米饭：
适量
料酒：
适量
酱油：
适量
油：
适量
1
把一只鸡蛋打入米饭中
2
把米饭和鸡蛋拌匀
3
开火，炒另一只蛋，鸡蛋最好先打匀一下，下锅的时候油温稍高，炒好鸡蛋，起锅备用!
4
少些油，小火，把拌好的米饭进锅炒，放少些料酒，酱油！多炒下，把米饭炒了不黏在一起为止，最后放入炒好的鸡蛋，搅拌，起锅！
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