烤奶酪片
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来源:互联网
Tip:1、注意在三四天内吃完 2、我用长帝烤箱烤了4分钟就起泡焦黄了 时间上因烤箱不同 建议第一次在旁边看守 当然烤焦了也很好吃酥脆 3、我个人不喜欢甜 所以我没有加糖 咸咸的 完全停不下来
马苏里拉奶酪:
80g
黑胡椒:
5g
白砂糖:
10g
1
将马苏里拉奶酪擦成丝
2
在烤盘上铺上烘焙纸 将奶酪丝分成直径5cm左右的小堆 均匀撒上白砂糖和黑胡椒 小堆之间间隔3cm
3
烤箱预热到200度 将奶酪放入烤箱中 上下火烤至奶酪溶化起小泡 表面微微焦黄即可
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粗粮+奶酪(*^◎^*) 做法也简单,全部搅啊搅和在一起就好了~ 来自黑川愉子的《小小奶酪蛋糕》 书上说可以做10cm*5.5cm*3cm的长方形烤模3个或15cm*10cm的烤盘一个,我用300ml的烤碗做了2个奶酪 98683 浏览