烤奶酪片

Tip：1、注意在三四天内吃完 2、我用长帝烤箱烤了4分钟就起泡焦黄了 时间上因烤箱不同 建议第一次在旁边看守 当然烤焦了也很好吃酥脆 3、我个人不喜欢甜  所以我没有加糖 咸咸的 完全停不下来

马苏里拉奶酪：

80g

黑胡椒：

5g

白砂糖：

10g

1

将马苏里拉奶酪擦成丝

2

在烤盘上铺上烘焙纸 将奶酪丝分成直径5cm左右的小堆 均匀撒上白砂糖和黑胡椒 小堆之间间隔3cm

3

烤箱预热到200度 将奶酪放入烤箱中 上下火烤至奶酪溶化起小泡 表面微微焦黄即可

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