黑加仑黄油曲奇(超级好吃,我读书多,不骗你喔^O^)
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Tip:控制比例,温度,时间,即可。
无盐黄油:
250g
糖粉:
150g
土鸡蛋:
1个
低筋粉:
350g
黑加仑果肉干:
若干
1

黑加仑去蒂子。
2

黄油室温软化,或者隔热水软化。
3

土鸡蛋打散
4

糖粉全部加入软化的黄油中,充分搅拌,分两次加入全蛋液,再加入过筛的低筋粉,充分搅拌
5

除黑加仑外的所有材料,揉至充分,无面粉
6

加入黑加仑充分揉捏
7

塑性,切片
8

电烤箱,170度上下火,热风循环,预热7分钟,烤15分钟后,视熟度及上色情况调整时间,我是烤到15分钟的时候将两个烤盘换了下位置,使其均匀上色,嘻嘻。
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- 发布日期:2024-01-29 11:13:01
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