青椒皮蛋

Tip:加水是为了让皮蛋均匀地沾上味道
皮蛋:
3个
青椒:
2个
蒜:
两瓣
1
皮蛋剥好切成一瓣瓣装盘,据说皮蛋先煮一下会好切很多。
2
辣椒,蒜切碎。热油入蒜爆香,放入辣椒碎。翻炒片刻,倒入一勺生抽,炒匀。加小三勺清水,焖煮片刻浇在皮蛋上。
3
配上一碗丝瓜汤就很满足
  • 本文分类:皮蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 13:27:04
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