必胜客芝士条

74367 阅读 0 评论 98 点赞来源：互联网

中筋面粉：

120g

水：

60g

番茄酱：

2勺（按个人口味）

炼乳：

2勺（按个人口味）

糖：

15g

马苏里拉芝士：

150g以上

酵母：

2g

1

酵母+糖+面粉+水混合均匀，揉至面团光滑室温发酵至原来的两倍大。

2

发酵好的面团揉搓均匀，排出面团内空气，滚圆，继续发酵至原来的两倍大

3

将发酵好的面团用擀面杖推平，做pizza状。用叉子在饼皮上刺满小孔。

4

在刺满小孔的饼皮上涂满炼乳+番茄酱。喜甜的多放。这决定了整个芝士条的口味

5

铺满马苏里拉芝士。芝士必须铺满至看不见饼皮的程度。此时烤箱200°预热5分钟

6

把做好的芝士条放入烤箱，200°上下火烤15分钟。至芝士呈金黄色即可取出

点赞(10) 收藏

本文分类：奶酪
本文标签：
浏览次数：74367 次浏览
发布日期：2024-01-29 13:26:01
本文链接：必胜客芝士条

上一篇 > 「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司
下一篇 > 芝士焗大虾