芝士小蛋糕

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奶油奶酪：

125克

淡奶油：

45克

酸奶油：

25克

白砂糖：

30克

蛋黄：

2个

玉米粉：

10克

1

奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热，搅拌均匀

2

加入蛋黄后，晒入玉米粉，搅拌至光滑无颗粒

3

模具事先涂油抹粉

4

芝士糊倒入模具，8分满

5

烤箱预热150度，水浴30分钟，出炉冷却冷藏后，再脱模

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本文分类：酸奶油
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发布日期：2024-01-30 08:19:26
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