芝士小蛋糕

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奶油奶酪：
125克
淡奶油：
45克
酸奶油：
25克
白砂糖：
30克
蛋黄：
2个
玉米粉：
10克
1
奶油奶酪+淡奶油+糖隔水加热，搅拌均匀
2
加入蛋黄后，晒入玉米粉，搅拌至光滑无颗粒
3
模具事先涂油抹粉
4
芝士糊倒入模具，8分满
5
烤箱预热150度，水浴30分钟，出炉冷却冷藏后，再脱模
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  • 本文分类：酸奶油
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  • 发布日期：2024-01-30 08:19:26
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