玉米洋葱培根西葫芦酸奶油马芬
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all purpose 面粉：
1 1/2cup
玉米面：
1/3cup
白糖：
1tbsp
泡打粉：
1tbsp
盐：
1/2tsp
鸡蛋：
3
低脂原味酸奶：
1/3cup
酸奶油或法式鲜奶油：
1/3cup
辣椒酱（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬）：
2tsp
红洋葱：
1/2个
罐装玉米粒（我用的速冻）：
2/3cup 沥干水分
西葫芦（我用的黄瓜）：
4盎司，磨碎
培根（我用的台式香肠）：
5盎司
无盐黄油：
1/2cup
chili powder（辣椒粉，可省略）：
1/2tsp
孜然粉（可略）：
1/2tsp
paprika（不辣烟熏辣椒粉）：
适当
1
准备马芬模，烤箱预热200度
2
取一大盆晒入面粉 玉米面 糖 泡打粉 盐
3
另取一大盆打匀鸡蛋 酸奶 酸奶油 辣椒酱
4
鸡蛋液中加入红葱 玉米粒 西葫芦
5
培根炒至脆，切成1/2英寸 。我的台式香肠就切碎炒香了。在此锅中融化黄油后与培根一起倒入蛋液混合物 搅拌均匀
6
液体类加入粉类切拌均匀。舀入马芬模，倒满，不会长很高的。撒上辣椒粉。入烤箱烤25分钟至长发上色
7
取出放在网架上凉凉
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- 发布日期：2024-01-30 08:19:25
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这个完全是照MORIOKA ARI的方子做的。虽然黄油不少不过好像没有吃出来，应该是酸牛奶的作用。闻着清香吃起来酥软夹着干果的甜美。BISCUITS 比司吉 有些类似酥饼和饼干之间的感觉 英式松饼 可以做早餐或者午茶 口感清爽扎实。感谢翻译此书的译者。酸奶油 53503 浏览 -
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