酸奶纸杯蛋糕
87911 阅读
0 评论
29 点赞
来源：互联网
Tip：把蛋糕糊倒入纸杯，8分满就可以了; 但我的烤箱较小，只能放12个纸杯; 我放了10满，结果烤好后，蛋糕都满出来。（如果做4个蛋的话，配料是2/3）
鸡蛋：
6个
酸奶：
300克
低粉：
120克
白砂糖：
105克
玉米油：
65克
1
把蛋白和蛋黄分开。在蛋黄中加入玉米油和酸奶，用手动打蛋器打匀。
2
在1中筛入低粉，搅拌均匀，酸奶蛋糕糊完成。
3
打发蛋白，把砂糖分三次加入，打到硬性泡发。
4
混合蛋黄糊和蛋白霜，同时预热烤箱(160度5分钟)。
5
把蛋糕糊装入模具，放在烤箱最下面一格(因我家烤箱只有18升，较小)。
6
145度烤40分钟，出炉后就可以食用。
相关推荐
-
-
frozen yogurt冻酸奶
自从去了趟美帝深深地迷上了遍地都是的“frozen yogurt”，悲剧的是回了枫叶国却没有T^T... 于是只好在网上各种搜终于结合了多种方法做出跟店里一样的冻酸奶~~OvO 冻酸奶比冰淇淋的口感更好而且很健康啊妹子们！ 怕长肉的妹子可以选低脂的酸奶做（其实也差不了多少），健康好吃这不正解决了妹子们嘴馋但是担心长胖的问题么！！ 唯一不足就是有些费时间，晚上做想要吃到可能就得大半夜啦= =酸奶 1509 浏览 -
-
-