一米美食
水产
贝
虾
鱼
螃蟹
汤粥主食
汤羹
饭
面
饼
热门专题
菜式
特殊场合
功效
特色食品
人群
肉类
鸭
鸽子
牛
羊
牛蛙
猪
鸡
蔬菜水果
水果
菌菇类
果实类蔬菜
花朵植物类
根茎蔬菜
叶类蔬菜
口味特色
异国风味
口味
器具
烹调方法
蛋奶豆制品
蛋类
豆制品
奶制品
其他
其他
食材
水果
蔬菜
肉禽
水产
米面豆乳
首页
肉禽
脆骨
脆骨
87116 阅读
0 评论
61 点赞
来源:互联网
1、作为食品的动物的软骨。 2、特指食物中可以食用的动物软骨部分,比如鸡龙骨突前端,猪骨的结合面。
点赞(
10
)
收藏
本文分类:
肉禽
本文标签:
浏览次数:
87116
次浏览
发布日期:2024-01-30 11:11:56
本文链接:
脆骨
上一篇 >
猪后腿肉
下一篇 >
羊腩
相关推荐
鸡骨架
鸡骨架俗称“鸡壳”“鸡车子”。指剔去鸡肉后剩下的骨骼。多用于煮汤。
肉禽
54378 浏览
猪腱
猪腱肉是 猪大腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。
肉禽
46242 浏览
羊排
肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。
肉禽
93866 浏览
培根
<p><u>培根</u>又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是<u>早餐</u>的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作
肉禽
74541 浏览
猪大骨
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。
肉禽
20927 浏览