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脆骨
脆骨
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1、作为食品的动物的软骨。 2、特指食物中可以食用的动物软骨部分,比如鸡龙骨突前端,猪骨的结合面。
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本文分类:
肉禽
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发布日期:2024-01-30 11:11:56
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