火腿肉松面包卷
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来源：互联网
高粉200克：
适量
低粉50克：
适量
白糖40克：
适量
酵母3克：
适量
蛋液40克：
适量
牛奶130克：
适量
盐3克：
适量
黄油25克：
适量
火腿4根。：
适量
1
面粉、酵母、白糖、盐、牛奶、鸡蛋液放入面包机中，开启和面程序。 大概15分钟后，面团成型，放入黄油，继续和面，直到面团能拉出薄膜。 揉好的面团进行第一次发酵。。
2
当面团发至两倍大时，拿出来，轻轻压压，排出空气，整理成8份，用保鲜膜包裹好，放在室温下松驰15分钟。
3
把面包压一下，擀成椭圆型，上面撒上一层牛肉松。
4
全部做好后进行最后一次发酵。
5
发酵至2.5倍—3倍大时，在面包坯子上，刷蛋液，洒上白芝麻。
6
烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟即可（面包上色后记得加盖锡纸哦）
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