#爱自己，好好吃早餐# 十分钟搞定【芝士蔬菜鸡蛋饼】
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来源：互联网
Tip：TIPS： ** 蛋饼里的其他食材可以根据自家存货调整，有什么放什么，但芝士和火腿一定要有，这两样和鸡蛋绝配呀。 ** 蛋液里加少量牛奶能使煎出的蛋饼更嫩，也能为蛋饼增香。 ** 因为火腿本生也是咸的，所以只要稍微加一点点盐就好，不然会太咸。
鸡蛋：
2个
牛奶：
15ml
芝士：
一片
火腿：
两片
生菜叶：
一片
盐：
一小撮
橄榄油：
少量
1
芝士、火腿与生菜都切成小粒备用
2
鸡蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅匀。
3
煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底。
4
调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。
- 本文分类：火腿
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- 发布日期：2024-01-29 09:50:25
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