苹果萝卜青豆烩肉丸
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来源：互联网
Tip：家里吃不完的苹果最后变成了做甜酸菜的料
苹果：
一个
青豆：
一碗
红萝卜：
一根
肉丸：
六粒
豆瓣酱：
一勺半（按口味）
盐：
少许
1
1 青豆用水泡净，胡萝肉丸切丁分别抄水，苹果切丁，以上备用。 2 烧干锅，烧热油，在油中下少许盐煎香肉丸丁。（小心烧胡）下水没过肉丸（如果想有汤汁可以多放水），待水烧开后下青豆 萝卜丁 豆瓣酱翻炒后闷熟。 3 最后加入苹果用余温拌匀。（苹果不能煮太久，会变酸）
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