节瓜排骨瑶柱虾干汤
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来源：互联网
Tip：节瓜切忌煮太久会化。海虾干和瑶柱本身有盐味，汤不需放太多盐。
节瓜：
适量
排骨：
适量
海虾干：
4-5只
薏米：
一把
1
瑶柱洗干净，用手指略捏松，泡水备用
2
姜片，节瓜切好备用
3
排骨氽水3分钟左右，洗干净血沫
4
姜片，薏米，海虾与排骨一起放入汤锅煮45分钟左右
5
倒入节瓜，继续煲20分钟左右。
6
放少许盐，关火
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