虾饼
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来源:互联网
Tip:①虾皮含钙很多,自身也含有一些维生素D,食用后可以多晒晒太阳,增加日光照射时间,促进钙质吸收。 ②这款饼干放的糖不多,所以不是很甜,大家可以根据自身喜好添加糖份。
干虾:
60克
低筋面粉:
200克
蛋液:
50克
绵糖:
25克
盐:
3克
牛奶:
50克
黄油:
40克
1

将干虾淘洗干净用烤箱烘干水份放入料理机搅打
2

将干虾打成细末备用
3

将面粉、糖、盐放入容器内
4

再加入打好的干虾粉拌匀
5

加入牛奶和蛋液搅拌均匀
6

再加入溶化的黄油和成面团
7

将面团包入保鲜袋内擀成厚薄均匀的面片
8

切出纹路分成小段
9

将切好的虾饼坯摆入不沾烤盘
10

移至已预热180度的烤箱内烘烤约15至20分钟取出即可