腊味萝卜饭
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来源：互联网
大米：
250克
白萝卜：
300克
腊肠：
120克
香菇：
6朵
干贝：
20克
盐：
1/2小匙
生抽：
适量
1
大米淘洗干净浸泡半小时，萝卜去皮切粒，香菇泡发切粒、干贝泡开撕丝，腊肠切片
2
锅里放入大米、白萝卜、香菇、干贝
3
倒入适量泡发香菇和干贝过滤后的水，加适量盐拌匀
4
中火煮至饭开始收干表面水分
5
转小火焖15分钟，关火再闷5分钟
6
淋生抽拌匀即可，也可按喜好洒些葱花、香菜末后食用
