红烧鱼
28354 阅读
0 评论
23 点赞
来源：互联网
Tip：生抽的量自己掌控啊，反正最后出锅汁要收得差不多~热锅热油后撒少许盐会有点椒盐的味道然后也不容易粘锅~鱼尽量煎好一面再翻面，就酱~好吃重口味菜来着，油多酱油多，就偶尔吃吃吧~
鱼：
1条
葱姜蒜小红椒：
若干
香菜：
1把
1
鱼洗净甩干水划几刀抹盐加姜丝腌制10几分钟到半小时。
2
大火热锅热油撒少许盐，下鱼煎至两面焦黄。
3
将鱼拨至一边，下姜丝小红椒丝葱段爆香。
4
加生抽，只加生抽，盖锅盖焖两分钟翻面再焖两分钟。
5
下香菜香葱出锅装盘~
- 上一篇 > 蒸鱼
- 下一篇 > 超入味清蒸鱼～清蒸鲈鱼桂花鱼（家常独创）
相关推荐
-
-
新鲜鱼肚鸡脚木瓜汤--满满的胶原蛋白
之前一直喜欢买花胶煲汤 女人补品 那天在市场和卖鱼老板娘聊天 得知新鲜的鱼肚煲汤也是很好的 于是让她帮忙留了一斤 注意要是大头鱼鱼肚才好哦 草鱼鱼肚不是上品鱼 21918 浏览 -
-
-