水煮泡椒鱼籽
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来源：互联网
鱼籽：
500克（大概）
泡姜、泡菜、泡椒：
共1碗
辣豆瓣酱：
1大匙
蒜：
10瓣
干辣椒：
1把
花椒：
1小
1
洗鱼籽，一定要小心的冲洗，不必用手抓好，否则易散开
2
泡姜、泡豇豆、泡椒适量，共一碗的量。其中泡姜剁细，泡豇豆切小段。另外，蒜切末节
3
锅中放油，先下干辣椒和花椒，炒香
4
再加入切好的蒜末、泡菜和泡椒，炒香
5
再加入豆瓣酱，炒香
6
加入适量水，大火烧开，小火煮10分钟左右
7
往锅里滑入鱼籽
8
小火煮几分钟就熟了，撒入适量的盐和葱花即起锅。因为前面加了豆瓣酱和泡菜，盐基本是可以不用了，酌情
