蚝油鲍鱼
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来源：互联网
鲍鱼：
适量
葱.姜：
适量
料酒. 蚝油. 生抽：
适量
糖 .鸡精：
适量
1
将新鲜鲍鱼周围硬边清理后，用盐揉搓以去除粘液。洗净后，撒上葱姜和料酒上蒸锅蒸十分钟，
2
时间到取出后，把身上的葱姜拿掉，在上面撒上提前拌好的酱汁：是由耗油，生抽，鸡精，糖，搅拌一起均匀包围鲍鱼全身。最后，每个鲍鱼上面再撒上些葱丝
3
锅中倒少许油，冒烟后淋在鲍鱼上即可
