红烧多宝鱼
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来源：互联网
多宝鱼：
1000g
大葱：
10g
姜：
5g
花椒：
1g
大料：
1g
干辣椒：
1g
料酒：
10g
盐：
3g
糖：
1g
鸡精：
3g
生抽：
3g
老抽：
3g
1
多宝鱼洗净收拾好后，正反两面改几刀。
2
入油锅微炸。
3
加入葱和姜。
4
把料酒，盐，糖，花椒，大料，干辣椒，生抽，老抽都加进去。
5
再倒一碗水进去，待鱼汤开始收汁便可起锅。
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