虫草花炖鲍鱼排骨汤

Tip:鲍鱼壳具有很大的药用价值。清洗干净放入一起炖汤是极好的。汤喝完后的鲍鱼壳可以晾干后放入厨房的每个角落防蚂蚁蟑螂。
鲍鱼:
6只
排骨:
500g
虫草花:
20克
葱姜:
各5克
1
清洗鲍鱼
2
排骨,鲍鱼焯水
3
虫草花浸泡
4
锅里放葱姜,水开后,放入事先焯水的排骨和鲍鱼,转小火炖1小时。
5
1小时后,放入虫草花在炖制30分钟左右,放盐调味即可。不需要加味精已是极鲜的了!
6
成品出锅,清新甘甜
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