腊味糯米饭

Tip:1.糯米饭一定要下猪油才够香,用猪油来爆香腊肠等配料,就是最好的方法哦,又不会太油腻。 2.糯米不易消化,一次不能吃多哦,可要保护我们的肠胃呀(*^__^*) 嘻嘻……
糯米:
适量
香菇:
适量
虾米:
适量
腊肠:
适量
干鱿鱼:
适量
葱花:
适量
花生米:
适量
生抽:
适量
1
糯米洗净泡30分钟后沥干
2
香菇泡软后洗净切粒
3
虾米洗净切粒
4
腊肠洗净去衣切片
5
干鱿鱼洗净泡软剪丝,浸泡的水不要倒掉,等会用来煮饭
6
热锅,下猪油,将腊肠片、香菇粒、虾米粒和鱿鱼粒爆炒后盛起
7
把浸泡好的糯米放进电饭煲内胆里,倒进干鱿鱼浸泡的水,水量按照自己喜欢米粒口感硬软来决定,然后把腊肠片、香菇粒、虾米粒和鱿鱼丝倒在糯米上面,盖上电饭煲盖,通电
8
将花生米洗净后沥干,用猪油炒熟备用
9
将葱去头尾洗净切成葱花备用
10
饭好后不要立即打开电饭煲盖,等15分钟再打开,加入生抽、花生米和葱花拌匀即可装碗
  • 本文分类:海米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:69069 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:28:45
  • 本文链接:腊味糯米饭
相关推荐
  • 广东肠粉(精心调制)

    关注美食,热爱烘焙的我,时常想念家乡的肠粉。时常想起小时候去上学的早上,从妈妈手中接过的一块钱,可以在学校边的小店里吃上一碟美味的肠粉! 文字上看到肠字,也许很多人会联想到不是那么干净和文雅,其实它也是米汤经过高温蒸烫,成为一种透明状的粉类,有人喜欢把鸡蛋一并蒸,也有人喜欢把肉类、海鲜类一起蒸,最后加入点绿色的青菜叶子!再淋上精心调制的酱料,喜爱吃辣的加点辣椒酱,喜爱醋的也可以加点醋,一切都可以根
    海米 67922 浏览
  • 菜花虾米排骨汤

    花椰菜现在正值盛产,便宜又好吃。根据中医的养生观点,春季宜养肝,饮食最好以清淡为主,多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩,只要加点烹调的巧思,不需复杂的烹饪技巧,就能吃出美味,还能清肠胃,让气色更好。
    海米 65479 浏览
  • Granola 香脆红糖烤麦片坚果碎

    用红糖拌以麦片坚果碎再加上烤过之后,格外的香脆美味。核桃本来就是冬令进补的佳选,红糖对女孩子也有非常多的功效。可以放一瓶在包里,或者用牛奶冲泡当早饭;相信我,你绝对停不下来、、原料没有写重量,因为我每次都是随意看家里有些什么就放什么,比重也是随着自己的喜好。所以,没有条条框框,制作你自己的Granola吧。
    海米 94999 浏览
  • 巧克力夹心磅蛋糕

    O(∩_∩)O~  同事给我一块俄罗斯产的100%黑巧,直接吃起来那个苦啊,一般人接受不来~说希望我用巧手把它转化为美食。正好盘算着做PH盐之花巧克力磅,这下更有动力啦。  这款磅蛋糕是成熟口味(成人口感),蛋糕体加了大量的法芙娜可可粉,香气浓郁,绵柔,湿软,弹性十足,略甜;夹心我用的是巧克力甘纳许,偏苦,质地偏软,两种不同的口感和味道融合,非常喜欢~ ————萌萌哒分割线————  冬天来了,我
    海米 65098 浏览
  • 虾米炒青菜

    海米 34432 浏览