鲜肉开洋千张包子
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来源：互联网
猪肉（肥瘦搭配）：
适量
开洋：
适量
千张皮：
适量
葱：
适量
姜：
适量
生抽：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
1
猪肉洗净用料理机绞成肉糜，也可以直接用剁的
2
姜切姜末，葱切葱花
3
开洋提前用料酒浸泡下
4
千张皮洗净，切成等分长块
5
姜葱开洋入肉糜
6
放适量盐
7
放点点白糖
8
放适量生抽、少许料酒
9
拌均匀即可
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去适量肉馅，放在千张皮1/3处
11
卷起一段
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两遍折起
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往前合上，滚过去
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一个就包好啦
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包好的千张包子
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做好的千张包子，我们一般会先入锅隔水蒸熟
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这样蒸好的千张包子，红烧或者烧汤或者煮火锅就比较方便了
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