鱼肚海鲜羹
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来源：互联网
泡发的鱼肚：
1碗
什锦海鲜：
半包（225克）
香菇：
5个
鸡蛋：
1个
料酒：
1茶匙
盐：
1/2茶匙
鸡精：
少许
淀粉水：
适量
1
泡发的鱼肚切小丁
2
香菇泡发切小丁
3
什锦海鲜解冻洗净，切小丁，用料酒腌10分钟
4
鸡蛋打散备用
5
小锅烧水，把香菇放入煮10分钟左右
6
放入鱼肚煮10-15分钟
7
放入海鲜煮至水再开
8
倒入淀粉水勾芡
9
倒入鸡蛋液拌匀
10
放盐，鸡精调味即可。鲜香美味
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