鱼籽蛋饼
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来源：互联网
Tip：1.鱼籽取出时小心别把外面一层膜弄破 2.洗干净鱼籽去干净外面的膜 3.放酒去腥 4.筷子搅不碎鱼籽就用手捏吧，我就是用手捏的
鱼籽：
一碗
鸡蛋：
四个
盐：
适量
酒：
适量
1
鱼籽先洗净，剥去外面一层膜放入一个大碗中打入鸡蛋，放适量盐和酒，搅匀。
2
不粘锅倒适量油，倒入鱼籽鸡蛋液，盖锅盖中小火五分钟翻面二分钟。
3
两面金黄就可出锅了，可用铲子在锅中将鱼籽饼划成小块。
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