蛋煎海蛎子（快手菜）
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Tip：要买新鲜的海蛎子，那样味道才鲜美
新鲜海蛎子：
半斤
面粉：
少量
鸡蛋：
一个
食用油：
适量
1
新鲜海蛎子，原浆的不要洗
2
裹面粉，一个一个来
3
裹完面粉的海蛎子再裹上鸡蛋液，我在鸡蛋液里加了盐与黑胡椒粉，也可不放，煎好后直接沾椒盐吃也可
4
平底锅中火，油热后，放入裹好蛋液的海蛎子，一面变金黄之后翻面，两面金黄即可出锅
5
又嫩又鲜的海蛎子出锅喽~摆盘
- 本文分类：牡蛎
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- 发布日期：2024-01-29 09:22:32
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