鸡丝鱼肚

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水发鱼肚：
适量
鸡脯肉：
适量
青菜：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
鸡精：
适量
1
鱼肚片成大片；鸡脯肉切丝，用蛋清、淀粉上浆
2
鱼肚放水中焯水
3
鸡丝放温油中滑油
4
葱姜炒出香味，放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒，用小火烧5分钟，放鸡精，用水淀粉勾芡
5
青菜飞水，清炒一下垫底
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  • 发布日期：2024-01-29 09:25:59
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