鸡丝鱼肚

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水发鱼肚：

适量

鸡脯肉：

适量

青菜：

适量

盐：

适量

料酒：

适量

鸡精：

适量

1

鱼肚片成大片；鸡脯肉切丝，用蛋清、淀粉上浆

2

鱼肚放水中焯水

3

鸡丝放温油中滑油

4

葱姜炒出香味，放鱼肚、鸡丝、高汤、盐、料酒，用小火烧5分钟，放鸡精，用水淀粉勾芡

5

青菜飞水，清炒一下垫底

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本文分类：鱼
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发布日期：2024-01-29 09:25:59
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