蒜蓉鲍鱼

鲍鱼:
六只
香葱:
三根
独头蒜:
两个
色拉油:
少许
生抽:
少许
盐:
少许
料酒:
少许
1
蒜蓉鲍鱼, 鲍鱼六只,用刀把鲍鱼的肉与壳分离,鲍鱼用刷子把边都刷里干净,再把壳也清理干净,备用。鲍鱼切十字花刀,放料酒,盐,葱姜味15分钟,然后把鲍鱼从新放到壳上,入锅蒸八分钟取出,把多余的水倒出,鲍鱼的身上放香葱末蒜末,锅烧热放油,油热后用小勺分别浇在鲍鱼的身上,再把生抽浇在每个鲍鱼的身上,就哦啦。
  • 本文分类:鲍鱼
  • 本文标签:
  • 浏览次数:97807 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:30:09
  • 本文链接:蒜蓉鲍鱼
相关推荐
  • 韩式鲍鱼粥

    一本叫做学做地道韩国菜的书上学的,挺好味的,也不复杂。下次要继续挑战这本书上的菜!
    鲍鱼 33005 浏览
  • 家常鲍鱼捞饭

    做之前要先给鲍鱼洗刷刷。~~~用一把牙刷,把它们浑身上下刷个干净,去掉鲍鱼壳,据说这鲍鱼壳还是一味中药呢,叫石决明,古书上又叫它千里光,有明目,清热、平肝息风的功效。
    鲍鱼 3264 浏览
  • 葱油鲍鱼(清蒸版)

    鲍鱼位居四大海味之首,其营养价值就不多说了。它是单壳软体动物,又叫海耳。之前觉得发海参是个技术活,今天发现洗杀鲍鱼是个体力活! 一直认为鲍鱼和其他贝壳动物一样简单处理就可以下锅,真的去做才发现每次以前很简单的葱油鲍鱼爸爸需要那么大费周章;今天的版本纯粹是自我摸索的,从胆战心惊的每一步到出锅后被对海鲜很淡定的先森秒杀;太荡气回肠了^_^。
    鲍鱼 96724 浏览
  • 酱油水鲍鱼

    鲍鱼 22399 浏览
  • 鲍鱼排骨冬瓜汤

    很适合炎炎夏日的一款汤,汤清淡不油腻,冬瓜消暑又入味。
    鲍鱼 96770 浏览