凉拌四样—芹菜、木耳、海米、粉丝

芹菜:
适量
木耳:
适量
海米:
适量
粉丝:
适量
腊八醋:
适量
香油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
海米提前泡发
2
木耳泡发
3
芹菜洗净备用
4
粉丝用热水焯一下,再放到凉水里激一下,冷却备用,注意在凉水里不要泡太久,泡涨了就不好吃了
5
木耳和芹菜也分别用热水焯好
6
凉拌前合照来一张
7
将腊八醋、盐、鸡精调成汁,再把调好的汁和菜拌好
相关推荐
  • 油炸海米

    海米的营养价值非常丰富,含丰富的蛋白质、钙、镁等,加入肉馅中能够提鲜增香,远非味精等人工合成味素所能比。 海米用之前需要泡发,过油之后更香,更便于保存,我通常一次炸上一瓶,放冰箱保存数月不坏,每次需要的时候用干净的勺子取适量特别方便。
    海米 38670 浏览
  • 玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼

    自打吃过朋友从云南带回的玫瑰鲜花饼就念念不忘,但是淘宝上价格参差不齐的饼饼又实在不敢买来吃,话说他们开酥是不是都用玛琪琳等人造酥油?还是自己做来放心,于是便潜心研究,终于做出了满意的饼饼,跟大家分享一下。 方子是16个的量,大家可自己按比例增减
    海米 90253 浏览
  • 酸菜虾米

    海米 63171 浏览