凉拌四样—芹菜、木耳、海米、粉丝

芹菜:
适量
木耳:
适量
海米:
适量
粉丝:
适量
腊八醋:
适量
香油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
1
海米提前泡发
2
木耳泡发
3
芹菜洗净备用
4
粉丝用热水焯一下,再放到凉水里激一下,冷却备用,注意在凉水里不要泡太久,泡涨了就不好吃了
5
木耳和芹菜也分别用热水焯好
6
凉拌前合照来一张
7
将腊八醋、盐、鸡精调成汁,再把调好的汁和菜拌好
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