番茄紫菜蛋花汤

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紫菜：

10克

番茄：

1个

鸡蛋：

1个

虾米：

15克

史云生原汁上汤：

适量

香葱：

适量

生姜：

适量

1

紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字

2

花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花

3

热油锅，爆香姜片

4

放进虾米爆香

5

放进番茄，翻炒几下

6

倒入适量的史云生原汁上汤

7

煮开后，放入紫菜

8

煮开，淋入蛋液，划散成蛋花

9

撒入葱花即可

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本文分类：海米
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发布日期：2024-01-29 09:29:13
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