鲍鱼焖鸡腿菇
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来源：互联网
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鲍鱼：
四个
鸡腿菇：
若干
1
鲍鱼洗干净后下锅加点料酒煮约二十分钟，煮鲍鱼的汤不要扔，那是相当的关键！
2
起油锅，下姜片爆香，放蚝油、酱油、老抽、鲍鱼汤煮开，下鲍鱼大火煮开后转中火焖制
3
鸡腿菇比较容易熟，焖十分钟就差不多了，看时间下锅里与鲍鱼继续焖，提前五分钟左右加入糖、盐
4
用淀粉水大火收汁，成功！
