三鲜河蚌汤
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来源：互联网
河蚌肉：
400克（半熟）
风吹肉：
80克（最好用咸肉）
白菜：
适量
粉丝：
1小把（干）
蒜苗：
2根
葱头：
适量
老姜：
1块
胡椒末：
适量（较多）
盐：
适量
1
这个半成品的河蚌。老姜切片，粉丝泡软
2
河蚌切片，风吹肉也切片
3
锅中放油，炒香老姜片、葱头，再翻炒一下风吹肉
4
加适量水，调入胡椒末
5
煮沸后，放入蚌肉
6
中小火煮半小时后，放入白菜叶和粉丝
7
煮好菜叶和粉丝后，放入蒜苗段，撒上盐
8
起锅
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