墨鱼河蚌排骨汤
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来源：互联网
Tip：墨鱼用茶油爆炒片刻可以去腥，豆类食材爆香一下可以可以炖的更烂更好吃。
泡发干墨鱼：
一只
河蚌肉：
半斤
黑豆：
50克
白饭豆：
50克
花生米：
50克
薏米：
30克
盐：
适量
鸡精：
适量
茶油：
适量
红枣：
适量
虫草花：
适量
1
干墨鱼用清水泡半天以上，切丝备用。河蚌肉用盐抓一下，用清水洗净。墨鱼丝，河蚌肉，黑豆，花生米，薏米等用茶油爆香一下。
2
排骨用水焯一下。所有食材放电炖盅里，加入足够清水，炖大火半个小时，小火炖三个小时即可。
3
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