河蚌豆腐汤

Tip:味精少放点,因为河蚌豆腐汤比较鲜美,味精放多了就盖住了汤的美味了
河蚌:
500g
老豆腐:
300g
1
豆腐切块,河蚌切片备用
2
锅内放油烧热,倒入葱姜蒜爆香,然后把河蚌倒入翻炒变色
3
加入水,大火烧开,撇去浮沫,小火慢炖十分钟,加入豆腐慢炖20分钟左右,加入盐,少量味精,再炖5分钟,即可出锅
  • 本文分类:河蚌
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  • 发布日期:2024-01-29 09:08:51
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