糯米香芋虾米酿豆腐

Tip:之所以不用咸鱼,是因为它虾米香,而且咸鱼有小骨,没虾米口感好
糯米:
适量
香芋:
适量
虾米:
适量
油豆腐:
适量
1
蒸糯米。似蒸饭一样把糯米蒸熟
2
把香芋去皮,再切成粒状(感觉比丝状口感好)
3
泡好的虾米和香芋入锅,加油炒,炒至五六成熟盛起
4
把糯米、香芋、虾米放入一个大的容器,放入盐,用力搅拌让他们充分融合一起
5
把搅拌好的馅塞入豆腐中,要塞满点,才有满满的口感
6
把成品放入锅中蒸八至十分钟即可,或者放饭面蒸,香喷喷的味道就飘出来啦
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