黄油龙虾
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来源：互联网
Tip：据说是在黄油里煮的时间长会更嫩，但是我没试哈！
龙虾：
2只
黄油：
250g
黑胡椒碎：
若干
大蒜泥：
4瓣
盐：
若干
1/4到1/2柠檬汁：
适量
1
水煮开，加盐再煮开。龙虾放入煮1分30秒。捞出放入冰水中冷却。
2
一锅勺水煮到起小泡，放入黄油慢慢煮化。同时龙虾剪钳，头壳背壳从中间剪开就好扒掉了。
3
黄油煮开，挤入少量柠檬汁放入蒜泥，煮开后放入龙虾肉，小火慢煮。出锅装盘、浇汁、撒胡椒碎。吃！
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