黄油龙虾

Tip:据说是在黄油里煮的时间长会更嫩,但是我没试哈!
龙虾:
2只
黄油:
250g
黑胡椒碎:
若干
大蒜泥:
4瓣
盐:
若干
1/4到1/2柠檬汁:
适量
1
水煮开,加盐再煮开。龙虾放入煮1分30秒。捞出放入冰水中冷却。
2
一锅勺水煮到起小泡,放入黄油慢慢煮化。同时龙虾剪钳,头壳背壳从中间剪开就好扒掉了。
3
黄油煮开,挤入少量柠檬汁放入蒜泥,煮开后放入龙虾肉,小火慢煮。出锅装盘、浇汁、撒胡椒碎。吃!
  • 本文分类:龙虾
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  • 发布日期:2024-01-29 09:11:00
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