豉油大虾
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来源:互联网
Tip:虾容易熟 时间长了易老 要大火快炒
草虾:
适量
生抽:
适量
老抽:
适量
黄酒:
适量
糖:
适量
葱花:
适量
姜:
适量
1
草虾洗净 从背部破开去泥筋
2
锅中油烧热 下姜片 将草虾放入 待一面微红后加少量黄酒和生抽
3
将草虾翻面 待另一面也微红后 继续加少量黄酒和生抽
4

将锅中虾翻炒片刻 加入老抽和糖 关火加几滴醋调味 撒上葱花装盘即可
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