小米豆腐虾仁丸子

小米:
若干
草虾:
8只
豆腐:
三分之一盒
盐:
稍许
黑胡椒粉:
稍许
朗姆酒:
稍许
1
收到有机小米,立马动手做
2
小米先浸泡一下,材料准备好
3
然后把草虾剥壳,去黑线,剁成虾泥。虾泥里面放一点盐,黑胡椒粉,我还放了一点朗姆酒。
4
虾泥和豆腐拌匀一下
5
把上一步拌匀好的泥装入容器中
6
在表面均匀的撒上浸泡过的小米
7
放在蒸锅里面,冷水上锅,蒸30分钟
8
娃很喜欢吃,吃的时候我觉得蘸点soy sauce更赞
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