油焖大虾
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来源：互联网
草虾：
300g
蒸鱼豉油：
适量
白糖：
适量
生抽：
适量
葱姜：
适量
料酒：
适量
1
虾剪去虾须，虾枪，用水冲洗干净，沥干，葱切末，姜切丝，备用
2
起油锅，油热，倒入一勺白糖，糖融化，倒入草虾，葱姜放入，炒匀，倒适量料酒，盖上锅盖焖一分钟
3
开锅盖，倒入蒸鱼豉油一勺，生抽一勺，炒匀，炒到酱汁发稠，均匀包裹在每只虾身上后就可以关火了
4
撒上一把葱花，出锅装盘
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