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清蒸杂鱼干
清蒸杂鱼干
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鱼干:
若干
葱:
一大把
姜:
一个
蒸鱼豉油:
一碟
海盐:
一把
1
鱼干洗净 用开水煮沸 撩起鱼 放入切碎的海盐 葱姜 料酒一起蒸
2
用葱姜放入油锅 熬五六分钟 淋上出锅的蒸鱼干 再倒入蒸鱼豉油
3
出锅
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鱼干
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发布日期:2024-01-29 09:19:05
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干银鱼的营养价值 干银鱼是一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。一般人群均可食用,尤适宜体质虚弱,营养不足,消化不良者食用;适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。 干银鱼的食疗作用 味甘、性平,归脾、胃经;有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的作用;可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
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