番茄龙利鱼
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来源：互联网
龙利鱼：
一片
番茄：
2个
番茄酱：
2勺
小葱：
适量
橄榄油：
适量
盐：
一小勺
玉米淀粉：
2勺
现磨黑胡椒：
2勺
糖：
一小撮
姜丝：
适量
1
龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2
番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！
3
去皮的番茄切成小块备用
4
腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用
5
锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒
6
番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒
7
加入小半碗水
8
水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右
9
小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦
10
酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~
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