孜然蒜蓉皮皮虾

孜然:
适喜好
蒜:
一头
皮皮虾:
任意
青椒(辣的:
一根
盐:
少许
花椒:
少许
料酒:
一汤匙
糖:
1/4汤匙
1
皮皮虾处理干净,锅里放油炸虾 皮皮虾炸2次后备用
2
锅里放少许底油,放花椒,蒜蓉,青椒碎,翻炒到蒜微微泛黄,放入皮皮虾
3
翻炒皮皮虾后,顺锅边烹入料酒,翻炒放盐,糖,孜然粉调味,孜然可以多放,味重才好吃。
4
翻炒大概5分钟左右可以出锅啦
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