银鱼煎蛋

Tip：银鱼要洗净两三次.会带有咸味.洗后就不会了

鸡蛋：

3个

银鱼：

一把

盐：

少许

香菜：

两根

1

银鱼洗干净,倒入碗里.打鸡蛋一块搅拌.放少许盐巴.

2

放油入平底锅.待油热后.倒入蛋液摊平.小火慢煎.注意火候.煎至一面金黄后再翻另一面继续煎.两面都煎至金黄后就可以出锅了.最后撒上香菜.

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