海米蘑菇炖豆腐

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Tip：豆腐要选嫩的，炖的过程不要翻动。

蘑菇：

500g

豆腐：

半斤

海米：

依个人口味

葱：

适量

1

将蘑菇择成条状，洗净，用开水烫一下沥干。将豆腐切块状，海米洗净后备用。

2

油热后放葱花炒出葱香味，倒进蘑菇翻炒至没有水分，加清水后将豆腐倒进锅里，水要没过豆腐，将海米撒到最上面。炖10分钟左右，放盐出锅。

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本文分类：海米
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发布日期：2024-01-29 09:28:54
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