麻辣小龙虾
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来源：互联网
小龙虾：
适量
花椒：
适量
辣椒：
适量
盐：
适量
糖：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
料酒：
适量
六月鲜：
适量
1
先把小龙虾收拾干净，具体怎么收拾呢，首先抓住龙虾的腹部，你抓在这里，龙虾的爪随便怎么甩都不会伤害到你
2
右手拿剪刀，在它的头部剪下去，就是我剪刀头指着的地方，看得清楚吗？一个人拍照也只能拍到这个程度了
3
在龙虾的头里有个黑色的东西要用剪刀把它挑掉不能吃
4
把小龙虾的肠抽掉，很简单，在龙虾的尾巴上，中间的那个往后面一拉，肠子就出来了
5
锅里放油，放葱，姜，蒜，辣椒，花椒
6
倒入龙虾，喷料酒，大火翻炒，放盐，糖，六月鲜，加水，煮，把辣味和麻味都煮进去
7
等汤水收干就可以出锅了
