干煸麻辣小龙虾

小龙虾:
适量
干辣椒:
很辣的那种
青花椒:
很麻的那种
八角:
适量
香叶:
适量
生姜:
适量
大葱:
适量
黄酒:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
糖:
适量
水:
适量
食用油:
适量
1
小龙虾刷干净,剪掉腮,冲洗干净,沥干水分备用
2
准备好所有香料
3
锅烧热倒入食用油,下入香料煸炒出香味儿
4
倒入小龙虾翻炒一会儿
5
倒入适量黄酒翻炒
6
撒入适量水,调入盐,鸡精,调, 再撒入一小把花椒曾麻 盖上盖焖一会儿,翻炒出锅
7
麻辣鲜香,就是这个味儿!
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