韩国辣酱烧鳕鱼

45709 阅读 0 评论 2 点赞 来源：互联网
Tip：辣酱比较粘稠，炖的时候转小火防止干锅
鳕鱼：
200g
韩国辣椒酱：
适量
小葱：
1根
料酒：
适量
1
鳕鱼用厨房用纸蘸干，下锅煎到表面变硬
2
韩国辣酱加料酒调成汁
3
调好的汁倒在鳕鱼上，略炖3－4min
4
临出锅撒上葱花
点赞(10) 收藏
相关推荐
  • 糖醋鲅鱼

    糖醋鲅鱼

    海水鱼 6049 浏览
  • 西兰花清炒龙利鱼丁

    西兰花清炒龙利鱼丁

    最近好爱吃鱼肉和鸡胸肉，当然我是不会告诉你是因为减肥………orz……
    海水鱼 1811 浏览
  • 鳕鱼小丸子

    鳕鱼小丸子

    在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见它的营养价值之高。蛋白质含量比三文鱼高，脂肪和鲨鱼一样只有0。5%。土豆则是廉价又营养，据说一个人一天仅吃土豆和牛奶就可满足所有营养需求。菜谱来自文怡姐，我减了量。
    海水鱼 98955 浏览
  • 香煎多春鱼

    香煎多春鱼

    有一个好用的不粘锅，煎东西是很简单的事，煎出的食材既完整，颜色也漂亮，最主要的是不粘锅煎东西只需要很少的一点油就可以，我觉得好的不粘锅锅身不能太薄，太薄不容易掌握火候。
    海水鱼 47416 浏览
  • 香煎比目鱼

    香煎比目鱼

    这个菜谱依然是来自斗牛犬主厨弗朗.亚德里亚（Ferran Adria）的《厨神的家常菜》。因为家里没有“雪利酒醋”，尝试用白酒加米醋来代替了。有正宗材料的同学尽量用原方啦。
    海水鱼 13695 浏览